ゴ-ヤ七変化(京都府立植物園)

 野菜のゴ-ヤ。ヘルシ-ということで、沖縄だけでなく、今や全国的に栽培され、食されています。福島の我が家でも、一ヶ月に一回は食卓にのぼるでしょうか。
 京都府立植物園の、地下鉄乗り場側の近くにオ-プン庭園がありました。
そこで、ゴ-ヤの七変化。

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 バナナの皮をぶら下げたのではないですよ。
 ゴ-ヤがまっ黄色に熟して、バ-ンと破裂。
 ついている赤いものは種でしょうか?

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 よく見ると、お腹に、縦に裂け目ができてます。
 縦に、スジがはいるように裂けていくんですね。
 暗くて中は見えません。

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  黄色に熟してまさに完熟です。
  こんな状態で、食べたことはないですが、味はどうなのでしょうか。

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 この、緑々した状態が、畑で見る、店頭で見るゴ-ヤですね。

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 色とりどり、サイズもいろいろ、棚にはったツルからぶら下がって、素敵です。
この黄色がアクセント。植物園では、当然、観賞用に栽培してるのでしょうが、実際に実っているところを見れて、ラッキ-でした。


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