北海道デイでした。

 最近は、家族で食事に出かけることが少ないのですが、

久しぶりに娘が来たので、目星をつけてた店に予約を入れて出かけました。

店のご主人は福島の方なのですが、北海道で修業をして来たとかで、

食材は北海道のものにこだわっています。もちろんお酒も--。
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カニ、エビ、イカのルイベ、ヅケサ-モン、アオガイ、そしてお通しと、熱燗のお酒。

100日ぶりのお酒でした(笑)。うれしくて銘柄はチェック忘れ。

お酒もお皿のものも、あっという間にお腹の中に収まりました。
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2杯目は冷やです。やはり銘柄は失念。

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ホッケ刺しです。初めて食べました。淡白な食感ですが、ワイフは大喜び。

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シャドウクィ-ンのジャガバタ-。甘みは少ないものの歯ごたえはグッドです。

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小さく切ってくれた揚げ出し豆腐と、天婦羅の盛り合わせ。

話をしながらも、食べ物も次々とお腹の中に吸い込まれていきます。
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ホッケのフライです。揚げたてでホクホク--。

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締めは、お蕎麦で仕上がりでした。

すっかり酔って、いい気分になりお開きです。

勿論いつものようにみんなで(といっても3人)シェアしていただきました。

まだ征服していない北海道のお酒が、数銘柄残っているので、

いずれ再訪の予定です

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突然の出現ですが、これは福島駅の、新幹線の改札口に通じる1階から2階への階段です。

斜めから撮ったので文字がずれていますが、お花がプリントされているんですよ。

ここを通って仙台や京都に行き来してしているのです。

福島にも、ようやく春、そしてお花の季節がやって来ました。

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この記事へのコメント

2014年04月09日 23:29
美味しいものを食べて、飲んで、その後お蕎麦ですか。
私も北海道産のものは大好きです。
行き当たりばったり
2014年04月10日 08:48
長さんさん、おはようございます。北海道、思いがけなく美味しいものが揃いました。まだまだ未知の食べ物があるようです。探してみましょう。
2014年04月10日 11:57
ホッケのさし身ですか。
すごいね。
食べたこともないです。
みんな美味しそう。
新幹線の階段が粋ですね。
2014年04月10日 20:59
こんばんは
ホッケの刺身はまだ食したことありません。白身でおいしそうですねホッケは焼き魚が定番ですが、生きのいいのは刺身にもなるのですね。薄暗い店内が、郷愁を誘います。JRも粋なことやりますね
2014年04月10日 23:25
 親子そろってのご馳走、よかったですね。
ホッケって刺身もあるのですね、
干物ばかり食べていますからびっくりです。
彩りもいいですね。
 新幹線の階段?!春がやってきましたね。
行き当たりばったり
2014年04月11日 00:43
山ちゃんさん、今晩は。驚いたでしょう。ホッケ刺し、聞いたこと無いですよね。魚介類好きのワイフの注文でした。今思い返しても、はっきり味を表現できません。
いずれもう一度味わって、確認してみます。
行き当たりばったり
2014年04月11日 00:46
ミックンさん、今晩は。ホッケも、いろいろな食べ方があるのですね。さすが北海道料理です。こじんまりしたお店で、この日は我々と、もう一組の二人連れだけで、閉店となりました。昼食にたくさん人が来るようです。
かなりカラフルな階段でしょ。
行き当たりばったり
2014年04月11日 00:51
ミキさん、今晩は。なにかないと食事には出られません(笑)娘に感謝です。ホッケにも料理の仕方、いろいろあるのですね。まだ食べていない料理もあるので、いずれ再訪の予定をたてました。福島、お花で来福者をウェルカムです(笑)